PRESENTACIÓN

Somos una empresa nueva, con mucha ilusión y que no quiere ser grande. Quiere llegar fácilmente a ti, que te gusta la cocina y que te apasiona aprender cosas nuevas.

Mi nombre es Gus, y ya hace más de 20 años que estudié en la Escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona, única escuela en toda Europa cuyo restaurante  ha sido galardonado con una estrella Michelin en 2004. Tras mi paso por hoteles como el Hotel Arts, Stages en extrangero, diferentes restaurantes de Barcelona, y tras años detrás de los fogones y aprendiendo a la vez a gestionar empresas. Tras muchos años dedicados a la búsqueda de diferentes sabores por el mundo, he decidido realizar mi sueño: Montar mi propio taller gastronómico.

Mi idea no es otra que divertir, enseñar y compartir mis conocimientos con los que como yo en algún momento os entró el gusanillo de la cocina….

Bienvenidos y pónganse el delantal!!!